Trattoria Italia Mia

El risotto alla milanese no necesita presentación. Es una de las recetas representativas de Milán, con su color dorado dado por los preciosos pistilos de azafrán y la irresistible cremosidad. Una vez más ofrecemos verdadera tradición. Buen provecho.

El risotto con champiñones y salchichas es un primer plato tradicional de la cocina italiana. Con un sabor rico y con cuerpo, dado por la presencia de salchichas frescas y champiñones porcini secos, proporciona una receta bastante fácil y rápida, al alcance de todos. Por lo tanto, es perfecto para una cena con amigos como para el almuerzo del domingo con la familia.

El risotto de trufa, azafrán y burrata combina tres sabores contrastantes que juntos le dan al paladar un sabor único. Grano arborio y ingredientes de alta calidad! ¡Desde hoy puedes degustarlo en Italia Mia!

Si está buscando un primer plato de pescado que embriaga sus sentidos y trae a la mesa el verdadero sabor del mar, la receta de hoy es adecuada para usted: risotto alla pescatora. Es un primer plato clásico de la cocina italiana con calamares y camarones.